MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos alimenticios en su trabajo. Este carné lo entrega la organización que imparte el curso y debe contener los datos identificativos del alumno, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que avale que has recibido la capacitación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud acostumbran a realizar controles periódicos con el objetivo de velar por la integridad de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no llevan una fecha que indique la caducidad. No obstante, ello no supone que su validez sea por siempre, dado que la legislación va cambiando y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la misma empresa, recomienden que es necesario reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, debes de hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que hemos de respetar una serie de directrices y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es muy sencillo, puesto que lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Alcolea del Pinar, usando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso on-line y continuar los pasos indicados. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el curso, rellenas un examen online tipo test, que deberás registrar con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.