MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios en su trabajo. Este certificado lo emite la organización que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que acredite que has obtenido la preparación requerida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que seguir una variedad de medidas para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, los responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos ahora ya no indican un plazo que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no supone que sea válido de por vida, puesto que la norma va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, recomienden que deberías renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que tenemos que acatar una serie de normas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es verdaderamente fácil, dado que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Almadrones, mediante tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on-line y seguir las indicaciones. Consta de 3 fases, lees el curso, rellenas un examen online tipo test, que tendrás que registrar con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.