MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos alimenticios en el ejercicio de su labor. Dicho carné lo emite la organización que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carné, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que certifique que has realizado la preparación requerida. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud acostumbran a efectuar controles periódicos a fin de preservar la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se enfrentarían a severas penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos ahora no tienen un plazo que muestre su caducidad. Aún así, ello no significa que tenga validez de por vida, puesto que la normativa va cambiando y los contenidos formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, crean que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, debes de realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que debemos acatar una serie de medidas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente simple, puesto que podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Pareja, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra web y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, lees el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.