MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de alimentos durante su trabajo. Dicho documento lo entrega la entidad que imparte el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros suelen expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto diploma que avale que has cursado la formación correspondiente. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos aplicar algunas normas para asegurar la salud de las personas y en el caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. Aún así, ello no quiere decir que sea válido por siempre, puesto que la ley cambia y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, deberás hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, debemos entender todos que debemos acatar un mínimo de directrices y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es muy sencillo, puesto que podrás sacártelo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Albendiego, desde tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y seguir las instrucciones. Hay tres pasos, primero leer el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que debes grabar con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.