MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho carné lo expide la organización que imparte la formación y debe contener los datos personales del alumno, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que avale que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que debemos cumplir una variedad de precauciones para garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras sanciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos ahora ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Aunque ello no implica que su validez sea indefinida, ya que la norma va evolucionando y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, estimen que deberías renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que cumplir un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es muy simple, dado que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Saúca, mediante el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on-line y continuar las indicaciones. Hay 3 fases, primero leer el cursillo, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.