MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le permite manipular productos alimenticios durante su labor. Dicho documento lo entrega la entidad que imparte el curso y deberá contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro de Formación y el temario formativo visto durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que certifique que has recibido la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias responsables de Salud acostumbran a hacer controles periódicos para velar por la integridad de los clientes y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a duras multas, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy en día no tienen una fecha que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no supone que su validez sea de por vida, ya que la ley va evolucionando y los módulos formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, piensen que es necesario renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, deberás hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que habremos de aceptar un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es realmente fácil, dado que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Alarcón, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y continuar las indicaciones. Consta de 3 pasos, lees el curso, realizas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.