MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos alimenticios en su labor. Dicho título lo emite la organización que gestiona el curso on-line y debe contener los datos del alumno, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que certifique que has realizado la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos de alimentación debemos aplicar unas pautas con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentarían a fuertes sanciones, llegando además a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que tenga validez indefinida, ya que la norma evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, entiendan que has de renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, debes de realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que debemos acatar una serie de reglas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es muy simple, dado que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Lloret de Mar, a través de el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Son tres pasos, lees el cursillo, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.