MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos de alimentación en su ocupación laboral. Este documento lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos del trabajador, la información del Centro y el temario formativo tratado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que confirme que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades responsables de Sanidad acostumbran a llevar a cabo controles periódicos a fin de proteger la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos emitidos ahora ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no equivale a que tenga validez para siempre, dado que la ley va cambiando y los módulos formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, consideren que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que hacer otra vez el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que debemos aceptar una serie de pautas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es sumamente fácil, pues puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Yesa, usando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso on line y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.