MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos de alimentación durante su actividad laboral. Este certificado lo emite la empresa que imparte la formación y debe incluir los datos personales del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que confirme que has recibido la formación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias acostumbran a efectuar visitas periódicas para asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, las empresas se exponen a fuertes sanciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy en día no tienen una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, ello no supone que sea válido indefinida, dado que la normativa evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, propongan que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, deberás realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que hemos de acatar un mínimo de medidas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es realmente simple, ya que lograrás sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Monterrubio de la Demanda, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, lees el cursillo, realizas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.