MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Dicho documento lo emite la empresa que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro y el temario formativo visto en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que avale que has realizado la formación requerida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud suelen efectuar visitas periódicas con el propósito de preservar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy día no indican una fecha que muestre la caducidad. Aún así, esto no equivale a que su validez sea de por vida, dado que la legislación evoluciona y los planes de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, recomienden que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, deberás hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que habremos de respetar un mínimo de pautas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente simple, ya que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Basconcillos del Tozo, a través de tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Son tres pasos, comienzas leyendo el curso, haces un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.