MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos de alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Este certificado lo emite el centro que imparte el curso online y ha de incluir los datos del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto comprobante que confirme que has realizado la preparación adecuada. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Sanidad suelen realizar inspecciones periódicas para proteger la integridad de los clientes y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos actualmente no indican un plazo donde se indique la caducidad. Ahora bien, ello no supone que tenga validez de por vida, puesto que la normativa va evolucionando y los planes de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, consideren que es conveniente renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que debemos cumplir una serie de reglas y consejos sobre Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es realmente simple, dado que puedes conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de salir de casa, en Retuerta, usando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, primero leer el curso, haces el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este título es completamente válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.