MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho documento lo expide la organización que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la información del Centro de Formación y el temario formativo utilizado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que demuestre que has obtenido la preparación exigida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que aplicar unas recomendaciones con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy en día ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que su validez sea por siempre, ya que la normativa va evolucionando y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, estimen que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en este caso, deberás realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que debemos aceptar una serie de directrices y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es bastante sencillo, puesto que podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de casa, en Vilanant, utilizando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que debes guardar con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.