MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su trabajo. Este carné lo facilita el centro que gestiona el curso online y ha de incluir los datos identificativos del alumno, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carné, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que avale que has cursado la formación adecuada. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular alimentos tendremos que cumplir ciertas normas que permitan preservar la salud de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no indican un plazo que indique su caducidad. No obstante, ello no equivale a que tenga validez para siempre, dado que la normativa va evolucionando y los planes formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, digan que has de reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que tenemos que aceptar un mínimo de directrices y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es muy fácil, puesto que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Cantallops, usando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, primero leer el curso, realizas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.