MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este documento lo emite la organización que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que confirme que has obtenido la formación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos de alimentación tendremos que seguir una variedad de normas que permitan proteger la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a fuertes multas, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos en la actualidad ya no indican una fecha que indique la caducidad. No obstante, ello no supone que sea válido de por vida, puesto que la norma va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, consideren que has de renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que debemos seguir un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es bastante simple, ya que puedes conseguirlo hoy mismo y sin salir de casa, en Vilademuls, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on-line y seguir las indicaciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.