MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de alimentos en su trabajo. Este carné lo facilita el centro que gestiona la formación y ha de contener los datos personales del alumno, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier documento que demuestre que has recibido la preparación requerida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no indican un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, ello no implica que tenga validez para siempre, ya que la norma evoluciona y los contenidos formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, crean que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que tenemos que seguir una serie de directrices y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente fácil, pues podrás conseguirlo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Vilada, a través de el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra página web y seguir las indicaciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.