MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos alimenticios durante su labor. Este carné lo expide el centro que gestiona el curso on-line y ha de incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros tienden a emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos algún documento que acredite que has recibido la preparación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que cumplir algunas medidas con el objeto de preservar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos actualmente ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que su validez sea de por vida, puesto que la normativa va evolucionando y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, propongan que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos comprender todos que habremos de acatar un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es realmente fácil, pues podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Vara de Rey, mediante el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres fases, primero leer el cursillo, cumplimentas un examen online en forma de test, que debes guardar con tus datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.