MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con alimentos en el ejercicio de su trabajo. Este carné lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro y el temario formativo visto en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier comprobante que demuestre que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias responsables de Sanidad suelen realizar inspecciones periódicas con el propósito de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que sea válido para siempre, dado que la norma va evolucionando y los planes formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, propongan que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que tenemos que cumplir una serie de normas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es muy sencillo, dado que podrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Picazo, El, desde tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las instrucciones. Consta de tres fases, lees el cursillo, cumplimentas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.