MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de alimentos en su labor. Dicho certificado lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que certifique que has cursado la formación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Granada, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a efectuar controles periódicos a fin de proteger la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Aún así, esto no supone que su validez sea para siempre, puesto que la legislación evoluciona y los planes de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, consideren que has de reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que hemos de cumplir un mínimo de medidas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es realmente sencillo, puesto que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Válor, usando el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on line y seguir los pasos indicados. Hay 3 pasos, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.