MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Dicho documento lo facilita la entidad que imparte el curso y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que confirme que has obtenido la formación necesaria. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Granada, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que tomar ciertas medidas que permitan proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, llegando incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy día ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, ello no supone que sea válido indefinida, ya que la legislación evoluciona y los módulos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, digan que debes reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que hemos de aceptar una serie de pautas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es muy simple, pues lograrás sacártelo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Güevéjar, desde tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, primero leer el cursillo, rellenas un examen online tipo test, que tendrás que registrar con tus datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.