MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos alimenticios durante su ocupación laboral. Este título lo facilita la empresa que imparte la formación y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, recibiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que acredite que has cursado la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Sanidad acostumbran a llevar a cabo controles periódicos para asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, los responsables estarían expuestas a fuertes penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos en la actualidad ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, esto no significa que tenga validez indefinida, dado que la norma evoluciona y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, propongan que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que debemos seguir un mínimo de medidas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es realmente sencillo, pues lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de casa, en Pinos Genil, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Consta de tres fases, lees el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que deberás guardar con tus datos de identificación una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.