MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho título lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos personales del empleado, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que confirme que has recibido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Granada, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el objetivo de proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentarían a duras multas, llegando además al cierre del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy día no tienen un plazo que muestre su caducidad. Aún así, esto no significa que tenga validez de por vida, ya que la ley va evolucionando y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, recomienden que has de reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que debemos aceptar un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente sencillo, pues llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Purullena, usando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, lees el cursillo, realizas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.