MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de alimentos en su actividad laboral. Dicho título lo facilita la entidad que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que certifique que has obtenido la formación exigida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Granada, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos debemos tomar ciertas medidas que permitan preservar la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se exponen a severas sanciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente no tienen una fecha que indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que su validez sea indefinida, dado que la norma evoluciona y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, piensen que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de medidas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es muy fácil, pues lograrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu domicilio, en Alamedilla, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y seguir las instrucciones. Se realiza en tres fases, primero leer el cursillo, haces un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.