MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios en su actividad laboral. Este documento lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso y deberá contener los datos del empleado, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier documento que avale que has recibido la preparación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias suelen efectuar controles periódicos para asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a severas multas, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy día no indican un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que tenga validez de por vida, dado que la norma evoluciona y los contenidos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, entiendan que deberías renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, deberás hacer de nuevo el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que debemos acatar una serie de medidas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es muy simple, puesto que podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Valle de Valdelaguna, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Hay 3 fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.