MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos alimenticios durante su actividad laboral. Dicho certificado lo emite el centro que gestiona la formación y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, recibiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que avale que has realizado la formación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos aplicar una variedad de medidas con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos ahora no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que sea válido indefinida, puesto que la legislación cambia y los planes de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, digan que es necesario renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de comprender todos que debemos aceptar un mínimo de normas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es bastante simple, pues podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Valle de Altomira, El, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y continuar las instrucciones. Hay tres fases, lees el curso, realizas la evaluación online en forma de test, que has de guardar con tus datos de identificación al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.