MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos de alimentación en su trabajo. Dicho certificado lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos personales del empleado, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier diploma que certifique que has cursado la preparación correspondiente. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Sanidad acostumbran a realizar visitas periódicas a fin de velar por la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se exponen a duras penalizaciones, llegando además a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy día no tienen una fecha que muestre la caducidad. Aunque lo dicho no supone que sea válido de por vida, dado que la normativa va cambiando y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la misma empresa, consideren que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, habrás de realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que debemos aceptar un mínimo de normas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es sumamente sencillo, ya que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Llanars, usando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que debes registrar con tus propios datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recordad, es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.