MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con alimentos durante su ocupación laboral. Este carné lo entrega el centro que imparte el curso on-line y ha de contener los datos del trabajador, la información del Centro y el temario formativo tratado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que demuestre que has obtenido la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos debemos seguir ciertas pautas que permitan asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy día no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que sea válido indefinida, puesto que la ley cambia y los contenidos formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, propongan que es conveniente renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que habremos de aceptar una serie de medidas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es verdaderamente fácil, puesto que llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin moverte de casa, en Borrassà, mediante el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las instrucciones. Son tres pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.