MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desempeño de su labor. Este carné lo expide la empresa que imparte el curso on-line y ha de incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que demuestre que has obtenido la formación requerida. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Bizkaia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que respetar una variedad de precauciones con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas multas, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos actualmente ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, ello no implica que su validez sea indefinida, ya que la legislación cambia y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, propongan que deberías renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que hemos de aceptar un mínimo de reglas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es verdaderamente simple, puesto que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Urduliz, a través de el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Son 3 pasos, lees el cursillo, haces el examen online tipo test, que has de guardar con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.