MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos alimenticios durante su actividad laboral. Este documento lo emite el centro que imparte el curso on-line y debe contener los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto título que avale que has cursado la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Bizkaia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos alimentos debemos aplicar algunas pautas que permitan preservar la salud de los clientes y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no llevan una fecha que muestre la caducidad. Ahora bien, esto no supone que sea válido indefinida, puesto que la legislación va evolucionando y los programas formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, estimen que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de directrices y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es muy sencillo, dado que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Gorliz, a través de tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que has de registrar con tus propios datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.