MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con alimentos durante su trabajo. Este título lo expide la entidad que gestiona el curso y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que acredite que has recibido la preparación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad suelen efectuar inspecciones periódicas con el fin de asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no tienen un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que sea válido indefinida, ya que la norma cambia y los contenidos de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, digan que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, debes de realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que tenemos que acatar una serie de reglas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente fácil, puesto que podrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Tudela, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra página web y continuar las instrucciones. Son tres fases, primero leer el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.