MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos de alimentación en su ocupación laboral. Este documento lo emite la organización que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que avale que has cursado la preparación exigida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud acostumbran a efectuar visitas periódicas con el objetivo de garantizar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas multas, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos actualmente no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no significa que sea válido para siempre, puesto que la normativa va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, propongan que debes reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que tenemos que acatar una serie de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente simple, ya que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Torre Val de San Pedro, desde el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso online y seguir las indicaciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.