MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Este carné lo expide el centro que gestiona el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno, la información del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que demuestre que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de alimentos tendremos que cumplir unas normas con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Ahora bien, ello no implica que sea válido para siempre, puesto que la legislación va cambiando y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es necesario renovar cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que habremos de aceptar un mínimo de medidas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es sumamente simple, puesto que puedes obtenerlo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Espirdo, desde el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y seguir las indicaciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.