MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho documento lo emite la entidad que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos del trabajador, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún documento que demuestre que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos alimenticios debemos respetar algunas precauciones para garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas multas, llegando incluso al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos ahora no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que su validez sea indefinida, dado que la legislación cambia y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que tenemos que aceptar una serie de medidas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente sencillo, puesto que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Carbonero el Mayor, mediante el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra web y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.