MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos alimenticios durante su ocupación laboral. Dicho título lo emite la entidad que gestiona la formación y deberá contener los datos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que certifique que has realizado la formación correspondiente. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos alimentos debemos respetar ciertas recomendaciones con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas sanciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos ahora no indican un plazo donde se indique la caducidad. Aunque ello no significa que tenga validez de por vida, puesto que la legislación va evolucionando y los programas formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, propongan que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de directrices y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es realmente fácil, puesto que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Terzaga, a través de el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres fases, lees el cursillo, haces un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.