MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios en su trabajo. Dicho carné lo entrega la organización que imparte el curso online y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier título que avale que has realizado la formación requerida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el propósito de garantizar la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos en la actualidad no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no implica que tenga validez para siempre, ya que la normativa evoluciona y los planes formativos se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, estimen que has de renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que habremos de respetar una serie de reglas y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente fácil, pues lograrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu casa, en Villaescusa de Roa, mediante el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.