MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho título lo emite la organización que gestiona el curso y debe contener los datos del empleado, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún título que avale que has realizado la formación exigida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a hacer visitas periódicas con el objeto de garantizar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, llegando además al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy en día ya no indican un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que su validez sea para siempre, dado que la ley va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, digan que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que tenemos que cumplir un mínimo de directrices y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es muy sencillo, ya que lograrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Villariezo, a través de tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las instrucciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.