MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos de alimentación durante su labor. Dicho documento lo facilita la organización que imparte la formación y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carné, consiguiendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que demuestre que has realizado la preparación necesaria. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos debemos seguir unas pautas que permitan garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se exponen a severas penalizaciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy día no llevan un plazo que indique su caducidad. Aunque ello no quiere decir que tenga validez indefinida, dado que la ley va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, entiendan que es necesario renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que hemos de aceptar una serie de medidas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es sumamente fácil, pues podrás conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de salir de casa, en Masegosa, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, lees el curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que tendrás que registrar con tus datos de identificación al aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.