MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho documento lo entrega la empresa que imparte la formación y debe incluir los datos del alumno, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos algún diploma que acredite que has realizado la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias suelen hacer visitas periódicas con el objetivo de proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy en día ya no tienen una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que tenga validez de por vida, dado que la normativa evoluciona y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, digan que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que habremos de seguir un mínimo de normas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es realmente fácil, puesto que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Villaescusa de Haro, mediante el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y continuar los pasos indicados. Son tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que deberás registrar con tus datos personales al superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.