MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho documento lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que avale que has obtenido la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación debemos tomar algunas normas para preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a duras multas, llegando incluso al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy en día no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que tenga validez por siempre, dado que la normativa va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que es conveniente renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que tenemos que respetar una serie de normas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es verdaderamente fácil, pues puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Tamajón, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que deberás registrar con tus datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.