MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos alimenticios durante su ocupación laboral. Este título lo expide la entidad que gestiona el curso online y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la información del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que avale que has realizado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos alimentos tendremos que cumplir unas medidas con el fin de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a duras multas, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no indican un plazo que indique su caducidad. Aún así, ello no significa que tenga validez por siempre, ya que la normativa cambia y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, propongan que deberías renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de normas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es verdaderamente simple, ya que puedes obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Soto en Cameros, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este título es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.