MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular alimentos en su ocupación laboral. Este certificado lo facilita la empresa que gestiona la formación y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, recibiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto título que certifique que has realizado la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que cumplir algunas precauciones para proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentarían a duras sanciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos ahora ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que tenga validez para siempre, ya que la legislación cambia y los módulos formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, estimen que debes renovar cada menos, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que debemos seguir una serie de reglas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es verdaderamente simple, pues podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Solarana, a través de tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra página web y continuar las instrucciones. Son tres pasos, lees el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.