MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación en su trabajo. Dicho carné lo emite la empresa que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, obteniendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto documento que certifique que has recibido la preparación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos de alimentación tendremos que aplicar ciertas precauciones que permitan preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos en la actualidad ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la ley va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es necesario reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que hemos de seguir una serie de medidas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es sumamente sencillo, ya que puedes obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Rojas, desde tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar los pasos indicados. Hay 3 pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas la evaluación online tipo test, que deberás registrar con tus propios datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.