MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su labor. Este carné lo expide la empresa que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que demuestre que has realizado la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a efectuar visitas periódicas con el propósito de asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentan a duras multas, llegando además al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos actualmente ya no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, ello no significa que su validez sea de por vida, puesto que la norma va cambiando y los planes de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, crean que has de renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que debemos acatar un mínimo de medidas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es bastante sencillo, dado que podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Sepúlveda, mediante el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on-line y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, primero leer el manual del curso, haces el examen online tipo test, que deberás grabar con tus datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.