MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el empleado en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de alimentos en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho título lo emite la organización que imparte el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación tienden a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que demuestre que has realizado la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Cantabria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios tendremos que tomar algunas recomendaciones con el fin de asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras sanciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos en la actualidad ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, esto no quiere decir que sea válido por siempre, puesto que la normativa cambia y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, propongan que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que debemos respetar una serie de medidas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es bastante simple, dado que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Santander, usando tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Son tres fases, primero leer el manual del curso, realizas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.