MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos alimenticios en el desarrollo de su ocupación laboral. Este certificado lo entrega la entidad que gestiona el curso online y deberá contener los datos del alumno, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que avale que has cursado la preparación requerida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Cantabria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias suelen hacer controles periódicos con el objetivo de preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy día ya no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no supone que tenga validez para siempre, dado que la normativa va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, estimen que debes renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que hemos de respetar un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es bastante simple, puesto que puedes conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Cabezón de Liébana, mediante tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.