MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con alimentos en el ejercicio de su labor. Este carné lo entrega la entidad que imparte la formación y ha de incluir los datos personales del empleado, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que avale que has recibido la formación adecuada. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Illes Balears, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos alimenticios debemos tomar una variedad de medidas con el fin de garantizar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy día no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aunque ello no implica que sea válido por siempre, puesto que la norma evoluciona y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, recomienden que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que tenemos que respetar un mínimo de medidas y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es muy simple, ya que lograrás sacártelo hoy mismo y sin tener que moverte de casa, en Santa María del Camí, mediante el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra web y seguir las instrucciones. Hay 3 fases, primero leer el manual del curso, haces el examen online en forma de test, que has de guardar con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.