MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Este certificado lo emite la organización que se encarga de impartir el curso y deberá contener los datos del alumno, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los dos documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que acredite que has realizado la formación necesaria. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Illes Balears, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos respetar una variedad de pautas con el objeto de asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables se exponen a fuertes multas, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos en la actualidad ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, ello no supone que sea válido indefinida, ya que la ley va evolucionando y los programas formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, recomienden que has de renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que hemos de cumplir un mínimo de medidas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es bastante simple, dado que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Deyá, desde el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en tres pasos, lees el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.