MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho documento lo emite la entidad que imparte el curso online y ha de incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que certifique que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Illes Balears, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas con el propósito de velar por la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos actualmente no tienen una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, esto no implica que tenga validez por siempre, puesto que la legislación evoluciona y los planes de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, digan que deberías renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de comprender todos que debemos cumplir un mínimo de medidas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es realmente fácil, puesto que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Llucmajor, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Consta de 3 fases, lees el cursillo, rellenas un examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.