MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos alimenticios en su labor. Dicho documento lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos del empleado, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que avale que has realizado la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Illes Balears, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias suelen realizar visitas periódicas con el objetivo de garantizar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, llegando además a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, ello no quiere decir que su validez sea para siempre, ya que la normativa va evolucionando y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, digan que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que hemos de acatar un mínimo de reglas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es muy sencillo, ya que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Muro, desde el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.