MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con alimentos en el desarrollo de su labor. Este carné lo facilita la empresa que imparte el curso on-line y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que avale que has realizado la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a hacer controles periódicos con el fin de proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no tienen un plazo que muestre la caducidad. Aún así, ello no significa que su validez sea de por vida, ya que la ley cambia y los planes de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, estimen que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que tenemos que seguir un mínimo de normas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es realmente sencillo, dado que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Sant Quirze del Vallès, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas un examen online en forma de test, que tendrás que registrar con tus propios datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.