MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con alimentos en el desarrollo de su trabajo. Este documento lo emite la empresa que imparte la formación y deberá contener los datos del alumno, la información del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier comprobante que demuestre que has realizado la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones responsables de Salud acostumbran a efectuar controles periódicos para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, las empresas estarían expuestas a severas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy en día no llevan una fecha que muestre su caducidad. Aunque esto no quiere decir que sea válido por siempre, dado que la normativa cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, digan que debes renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de comprender todos que hemos de aceptar un mínimo de normas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es verdaderamente sencillo, dado que puedes sacártelo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Súria, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, primero leer el cursillo, haces el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.